Fördjupning: våffeljärn i detalj
Råd & Röns test från 2023 gäller andra modeller men visar vad som är värt att kontrollera
Testet publicerades i januari 2023 och omfattar 19 våffeljärn. Råd & Rön använde samma mängd smet i alla järn och gjorde tre omgångar som fick gräddas tills de var klara. En smakpanel bedömde våfflornas konsistens och frasighet, och i labbet kontrollerades hur jämnt gräddade våfflorna blev, hur mycket smet som rann över och temperaturen på järnets utsida.
Vinnaren bland enkeljärnen, och hela testets bäst i test, var Cloer 1629. Bra köp gick till Julas Menuett våffeljärn, som är svårare att göra rent än Cloer men kostar nästan hälften. Rustas järn var nästan identiskt med Julas, och Biltemas var snarlikt men gräddade inte lika bra. Bland dubbeljärnen delades varken bäst i test eller bra köp ut, och Åviken Nobless 906.6 fick högst samlat betyg där trots att ett Wilfa-järn gjorde bättre våfflor.
Ingen av våra sju modeller finns med i det Råd & Rön skriver öppet, så ingen placering här kan hämtas från testet. Det som går att ta med är tre kontrollpunkter. Den första är att enkeljärn generellt gjorde bättre våfflor än dubbeljärn. Den andra är att handtagen på Severin FH-495871 och Emerio WM-107165 blev så varma att betygen sänktes. Den tredje är att flera dubbeljärn läckte smet, och att problemet växte med antalet våfflor.
Testet är över tre år gammalt och flera modeller i det finns inte längre att köpa, enligt Råd & Rön själva. Det är skälet till att vi redovisar det som bakgrund och inte som grund för poängen.
Sage mot Wilfa: det extra priset köper automatik och ett högre snitt, men inte längre garanti
Sage Smart Waffle Pro har enligt PriceRunner 4,85 av 5 från 46 omdömen, och Wilfa WM623BELL 4,8 från 531 hos Elgiganten och 4,7 från 27 hos PriceRunner. Snitten är lika, men Wilfa har mer än elva gånger fler omdömen bakom sig hos en enda butik, och det är därför Wilfa ligger före på den kriterielinjen. På priset skiljer det 1 600 kr, och på garantin tre år.
Det Sage ger för pengarna är konkret. Tillverkaren anger fyra smetinställningar och tolv färginställningar, en timer med LCD-skärm, en knapp för att lägga till tid, en kant som samlar spilld smet och plattor av gjuten aluminium med djupa fickor. Köpare hos Bagaren och Kocken, där 14 omdömen ger 5,0 av 5, skriver om perfekta våfflor utan stekfett, att man slipper kontrollera gräddningen och att städningen går lätt. Omdömena är skrivna på danska, norska och svenska.
Mot det står tre saker. Garantin är två år. Måtten är 30,7 x 28,4 x 12,4 cm utan någon uppgift om förvaring på högkant, och vikten anges inte i källorna vi läst. Och ett av 108 omdömen på Sages sida, 3 av 5, beskriver att nonstick-skiktet flagnade efter drygt en månad. Ett enskilt omdöme avgör ingenting, men det är den enda kritiken vi hittade i de omdömen vi kunnat läsa.
Valet blir därför detta. Den som vill ha automatik och tjocka belgiska våfflor och kan leva med ett pris per garantiår som är mer än sex gånger så högt som för WM623BELL väljer Sage. Alla andra får ett Wilfa-järn med fem års garanti för minst 1 600 kr mindre.
OBH Nordicas tre järn skiljer sig på antal våfflor, effekt och vikt, inte på beläggning
OBH Nordica 6967, 6969 och 6992 har alla PTFE-baserad beläggning och två års garanti enligt OBH Nordica. Skillnaderna ligger i storlek: 6967 gräddar en våffla med fem hjärtan och väger 1,65 kg netto, 6969 gräddar två och väger 2,55 kg, och 6992 gräddar två och väger 3,13 kg. Priset följer vikten, 279, 514 och 699 kr.
Effekten följer inte priset. 6969 har 1 600 W, 6992 har 1 200 W och 6967 har 850 W enligt butikernas uppgifter. 6992 kostar alltså 185 kr mer än 6969 och har 400 W mindre. Vad man får för mellanskillnaden är rostfritt stål enligt OBH Nordica och en sladd på 1,2 m enligt Elon, men det finns inget omdöme eller test som visar att den skillnaden gör järnet bättre.
Betygen är glesa. 6967 har 4,7 av 5 från sju hos PriceRunner, 6969 3,0 från sex och 6992 inget läsbart. Alla tre ligger under tiomgränsen, så de får inte ligga bland de tre översta, och ordningen mellan dem bestäms av vad vi vet. Det vi vet är pris, antal hjärtan och att 6969 har det lägsta snittet.
Är budgeten snäv är 6967 det järn som ger mest per krona och garantiår. Behöver du två våfflor på samma gång är 6969 billigare än 6992 med mer effekt, och Andersson WMR 2.5 är billigare än båda, men utan angivet hjärtantal och utan garantiuppgift.
Wilfa WM623BELL mot Joy: ett hjärta, 500 W och 1,3 kg skiljer, men betygsunderlagen skiljer mer
De två Wilfa-järnen är båda enkeljärn med fem års garanti och nonstick-beläggning. WM623BELL har sex hjärtan och 1 400 W, väger 2,9 kg och mäter 25,6 x 36,5 x 15,5 cm enligt Elgiganten. Joy har fem hjärtan och 900 W, väger 1,6 kg och mäter 29 x 23 x 15 cm enligt samma butik, och Webhallen anger våfflans diameter till 20 cm.
Joy kan förvaras stående med en höjd på 27 cm enligt Webhallen. För WM623BELL anger PriceRunner att den kan förvaras stående, men butiken lämnar ingen höjd. Båda har sladdupprullning enligt Elgiganten, och Webhallen uppger att Joy har ljudsignal och ljusindikator. För WM623BELL nämner Elgiganten bara signallampor.
Då återstår två skillnader: pris och underlag. Joy kostar 230 kr mindre hos Webhallen och 300 kr mindre enligt PriceRunners lägsta notering hos NetOnNet. WM623BELL har 531 omdömen med 4,8 av 5 hos Elgiganten, Joy 134 med 4,3 hos Power.se och sju med 4,7 hos Elgiganten. Det är jämförelser mellan olika butiker som inte nödvändigtvis mäter samma sak, och därför är gapet mellan 4,8 och 4,3 mindre säkert än det ser ut.
Köper du för en person eller två, och vill ha en lättare maskin med en stor och väldefinierad våffla, är Joy ett fullgott val på underlaget som finns. Vill du ha det järn som flest har gett betyg, och tar du gärna ett hjärta mer och 1,3 kg extra i skåpet, är det WM623BELL.
Köpguide: så väljer du våffeljärn
Enkeljärn ger enligt Råd & Rön bättre våfflor än dubbeljärn, men tar en våffla i taget
Råd & Rön testade 19 våffeljärn 2023, elva enkla och åtta dubbla, och kom fram till att järn som gräddar en våffla åt gången generellt gör bättre våfflor än de som gör två. Fem av enkeljärnen fick en sjua av smakpanelen för sina våfflor, medan Råd & Rön inte delade ut bäst i test bland dubbeljärnen. Testet gäller andra modeller än våra, så resultatet säger något om kategorin men ingenting om hur WM623BELL står sig mot OBH Nordica 6969.
Priset för den kvaliteten är tid. Ska fyra personer ha en våffla var tar Wilfa WM623BELL och Wilfa Joy fyra omgångar, medan OBH Nordica 6969, OBH Nordica 6992 och Andersson WMR 2.5 klarar det på två. Räknat i våffelhjärtan per omgång är det sex hjärtan hos WM623BELL, fem hos Joy och OBH Nordica 6967 och tio hos OBH Nordicas dubbeljärn. Sage tar två skivor åt gången enligt tillverkaren, men antalet hjärtan anges inte.
Dubbeljärn passar sämre om du bakar för en eller två personer. De väger mer, 2,55 kg för OBH Nordica 6969 och 3,13 kg för 6992 mot 1,6 kg för Wilfa Joy, och de tar plats i skåpet även när du bara vill ha en enda våffla. Då är ett enkeljärn det rimliga valet, och ett dubbeljärn är det rimliga valet först när du regelbundet bakar för fyra eller fler.
Närliggande finns smörgåsgrillar med utbytbara våffelplattor. I vår jämförelse av smörgåsgrill uppges Philips 5000 Series HD2350/80 komma med tre plattuppsättningar, men Råd & Rön skriver där att de bara testat toast, så våfflorna från en sådan grill är inte mätta.
Femårig garanti gör ett dyrare järn billigare per år än ett billigt med två
Dela priset på garantiåren så syns en annan ordning än prislistan. OBH Nordica 6967 kostar 279 kr och har två års garanti, vilket blir 140 kr per garantiår. Wilfa Joy kostar 769 kr med fem år, 154 kr per år, och WM623BELL kostar 999 kr med fem år, 200 kr per år. OBH Nordica 6969 hamnar på 257 kr per år, 6992 på 350 kr och Sage på över 1 200 kr.
Siffran säger hur länge tillverkaren står för felen, inte hur länge järnet håller. Ingen källa vi läst mäter livslängd, och Råd & Rön testade våffeljärnens gräddning, rengöring och temperatur på utsidan, inte slitage. Ett omdöme på Sages svenska sida, 3 av 5 i januari 2026, beskriver att nonstick-skiktet började flagna efter drygt en månad. Det är ett omdöme av 108 och ingen slutsats om modellen, men det visar var slitaget brukar märkas.
Andersson WMR 2.5 är det enda järnet där Webhallen inte anger någon garanti. Den uppgiften saknas, och det är inte detsamma som att garanti saknas. Läs köpvillkoren innan du betalar 399 kr.
Garantin spelar minst roll för den som bakar några få gånger om året. Då räknas inköpspriset, och OBH Nordica 6967 på 279 kr är lägst.
Automatisk gräddtid är det som kostar mest och löser ett problem som många saknar
Sage Smart Waffle Pro är det enda järnet i urvalet med automatik. Waffle IQ räknar enligt tillverkaren ut gräddtiden efter vald smetinställning, av fyra, och färg, av tolv, och knappen A Bit More lägger till tid utan att timern börjar om. KitchenTime beskriver att man väljer mellan belgiska, klassiska, choklad- och filmjölksvåfflor. Köpare hos Bagaren och Kocken skriver att man slipper lyfta locket för att kontrollera, och att kanten runt plattorna fångar spilld smet.
Priset är 1 600 kr mer än WM623BELL och 2 320 kr mer än OBH Nordica 6967. De järn som saknar automatik har ändå signal för att tala om när de är klara. WM623BELL har enligt Elgiganten signallampa för både uppvärmd och färdig, och Wilfa Joy har ljusindikator och ljudsignal enligt Webhallen. Hur lång tid en omgång tar anger ingen av tillverkarna.
Automatiken är värd pengarna för den som vill byta smet ofta, till exempel mellan belgiska och klassiska våfflor, eller som delar järnet med någon som inte vill lära sig tiderna. Den som bakar samma recept varje gång har större nytta av ett enkeljärn med signal, och betalar 1 830 kr mindre för Wilfa Joy.
Tillgången skiljer mellan butikerna. Bagaren och Kocken har järnet i lager den 2 november 2026, medan KitchenTime listar samma Sage SWM 620 för 2 647 kr som beställningsvara med leverans tidigast den 22 november. Sages egen svenska sida tar 2 999 kr. Ett lägre pris hos en butik som inte har varan hemma är därför inget lägsta pris i vår mening, och bara Cervera nämns av PriceRunner som lägre än Bagaren och Kocken.
Sage kostar också mer att äga per garantiår. Två års garanti ger över 1 200 kr per år, och Sages egen sida, som visar 4,9 av 5 från 108 omdömen, innehåller omdömen på flera språk.
Wattsiffran jämförs bara mellan järn av samma storlek
OBH Nordica 6969 har 1 600 W, den högsta effekten i urvalet, men delar den på två våfflor med fem hjärtan vardera. Räknat per hjärta är det 160 W. Wilfa Joy ger 180 W per hjärta på 900 W, OBH Nordica 6967 170 W på 850 W och WM623BELL 233 W per hjärta på 1 400 W. OBH Nordica 6992 hamnar på 120 W per hjärta.
Siffrorna är beräknade ur butikernas uppgifter och säger inget om hur snabbt eller jämnt ett järn gräddar. Ingen tillverkare i urvalet anger gräddtid, och Råd & Rön mätte resultatet efter att varje omgång fått gräddas tills den var klar, med samma mängd smet i alla järn. Om mer effekt ger snabbare uppvärmning eller jämnare gräddning har ingen av källorna mätt.
Sage har bara 1 000 W men de bästa omdömena, 4,85 av 5 hos PriceRunner. Det visar att effekten inte avgör köparnas nöjdhet, åtminstone inte i den sortens järn med timer. Och för den som ändå vill ha hög effekt är 6969 på 1 600 W den enda som redovisar en siffra över WM623BELL.
Jämför därför watt bara inom samma sorts järn, enkeljärn mot enkeljärn och dubbeljärn mot dubbeljärn, och räkna den som en tilläggsuppgift efter omdömen och garanti.
Beläggningen styr hur lätt det är att städa, men hållbarheten är ingen mätt uppgift
Alla sju järn har någon form av nonstick-beläggning, och det gällde även alla järn i Råd & Röns test. OBH Nordicas tre järn uppges ha PTFE-baserad beläggning, Sage uppges ha PFOA-fri, Wilfa Joy dubbel nonstick-beläggning och Andersson en släppbeläggning. Beläggningens namn säger något om hur den tillverkats men ingenting om hur länge den håller, och här saknas mätningar.
Wilfa har nyare varianter med beläggningen Produre, som Wilfa Joy WM5B-200P hos Bagaren och Kocken på 964 kr och Joy Double hos Webhallen på 1 290 kr. De har andra artikelnummer än WM5B-200 och ingår därför inte. Skulle du hamna på något av dem är betygsunderlaget för WM5B-200 inte direkt överförbart.
Städningen handlar också om smeten som rinner ut. Råd & Rön skriver att flera järn har problem med att smeten rinner över, framför allt dubbeljärnen, och att det ofta blir värre ju fler våfflor som gräddas. Sage är det enda järnet i urvalet som uppges ha en kant som samlar spill. Är dubbeljärn aktuellt är det en egenskap att leta efter, och ingen av de tre OBH-modellerna eller Andersson nämner den.
Rör du dig mot ett billigt järn är det handtagen som ska kontrolleras. Råd & Rön sänkte betyget för Severin FH-495871 och Emerio WM-107165 eftersom handtagen blev så varma att man kunde bränna sig. Andersson WMR 2.5 uppges ha värmeisolerat handtag, men det är en butiksuppgift som ingen testare har mätt.
Våffeljärn bäst i test bygger här på köparbetyg, ett svagt mått som ändå är det enda för de flesta
Våffeljärn bäst i test hos Faktavalet betyder bäst i vår sammanställning, och sammanställningen vilar här mest på köparbetyg. Det räcker att jämföra tre siffror för att se var svagheten sitter. WM623BELL har 4,8 av 5 från 531 omdömen, Sage 4,85 från 46 och OBH Nordica 6967 4,7 från sju. Snitten ligger nära varandra, men underlagen skiljer sig med en faktor på över 70 mellan största och minsta.
Därför väger antalet tyngre än snittet i vår poängsättning. Under tio omdömen ger högst 55 poäng av 100, och över 300 ger tre poäng extra. Wilfa Joy visar hur olika butikerna kan vara: 4,3 av 5 från 134 omdömen hos Power.se, 4,7 från sju hos Elgiganten, 4,6 från fem hos PriceRunner och 4,9 hos Webhallen utan läsbart antal. Och eftersom butikerna inte anger om deras omdömen samlas från flera länder går det inte att veta vad som är svenska köpare.
En modell utan betyg får 40 poäng, och det är en nivå som varken belönar eller straffar. OBH Nordica 6992 saknar läsbart betyg och får 40, medan 6969 får 35 för 3,0 av 5 från sex omdömen, det lägsta snittet i urvalet. Skillnaden är liten, och i totalen avgör priset och antalet hjärtan lika mycket som betyget.
För dig som läser betygen själv: leta efter antalet först, därefter snittet. Ett snitt på 4,8 från 531 säger mer än 5,0 från fem.
Priset per våffelhjärta är lägst hos dubbeljärnen, men det mäter bara kapacitet
Dela priset på antalet hjärtan per omgång och dubbeljärnen vinner. OBH Nordica 6969 kostar 514 kr för tio hjärtan, 51 kr per hjärta. OBH Nordica 6967 kostar 279 kr för fem, 56 kr, och 6992 kostar 699 kr för tio, 70 kr. Wilfa Joy ligger på 154 kr per hjärta och WM623BELL på 167 kr. För Sage och Andersson går det inte att räkna, eftersom antalet hjärtan saknas.
Måttet är bara kapacitet per krona och säger inget om hur väl järnet gräddar eller hur länge det håller. Det räknar inte heller med storleken: Wilfa Joy anger 20 cm i diameter för fem hjärtan, och ett järn med sex mindre hjärtan är inte självklart en större våffla. Därför är hjärtan per omgång en jämförelse mellan järn där diametern anges eller är lika, och här anger bara Joy den.
Per hjärta är alltså de billiga dubbeljärnen det mest ekonomiska valet, och per garantiår är det 6967. Men det är WM623BELL och Joy som har betygsunderlag och fem års garanti, och den som värderar det högre än priset per hjärta betalar mer och får färre hjärtan per omgång. Passar tio hjärtan per omgång inte hushållet, till exempel för en person som sällan bakar, blir det lägre priset per hjärta ett värde som aldrig används.
Välj efter hur många du bakar för, inte efter märke
Bakar du för en eller två personer är ett enkeljärn rätt. Wilfa Joy kostar 769 kr hos Webhallen och gör en våffla på 20 cm med fem hjärtan, och Wilfa WM623BELL kostar 230 kr mer för ett hjärta till och ett betygsunderlag som är nästan fyra gånger större. Är lägsta pris det som räknas är OBH Nordica 6967 på 279 kr det billigaste, med de begränsningar som sju omdömen och två års garanti ger.
Bakar du för fyra eller fler och vill ha två våfflor på samma gång finns tre dubbeljärn. Andersson WMR 2.5 kostar 399 kr men anger varken hjärtantal eller garanti. OBH Nordica 6969 kostar 514 kr med 2 x 5 hjärtan och 1 600 W men har 3,0 av 5 från sex omdömen. OBH Nordica 6992 kostar 699 kr utan något betyg alls. Inget av dem har ett underlag som liknar WM623BELL:s.
Vill du ha tjocka belgiska våfflor och automatisk tid är Sage det enda alternativet i urvalet. Då är lägsta pris 2 449 kr hos Cervera enligt PriceRunner, och 2 599 kr hos Bagaren och Kocken som vi läst själva. Skillnaden mot Wilfa Joy är 1 830 kr.
